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阿里山咖啡莊園菁英交流賽

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活動日期: 5月

主辦單位: 交通部觀光局阿里山國家風景區管理處

地址: 嘉義縣阿里山鄉

各活動時間以主辦單位最新公告為主

訊息內容

「2022嘉義縣阿里山莊園咖啡精英交流賽暨生豆媒合會」,即日起開放報名至111年4月12日午夜止,報名對象以嘉義縣內的咖啡農友為主,評鑑將於111年5月7日至12日於阿里山鄉災變庇護所舉行。

本次評鑑細分為四組處理法(水洗處理組、蜜處理組、日曬處理組、藝妓組),更加凸顯出阿里山咖啡高優質的品質與技術,讓來自嘉義縣產區的咖啡農友一同參與這場高水準的評鑑比賽。

5月11日至12日辦理第二屆「阿里山咖啡生豆後製邀請賽」,媒合11位業者與11家咖啡莊園進行聯名生豆後製,於5月11日共同參與品質評鑑,並於5月12日由現場200位觀眾及業者進行人氣票選,以盲測方式選出人氣最高之隊伍,獲得最高選票者即為最佳人氣獎,歡迎民眾及咖啡愛好者至現場共襄盛舉。

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