豐山的石盤谷，群山環抱，峭壁、巨岩遍立，屬階梯式的溪谷地形，乾坑溪流經其間，形成大大小小的瀑布、溪潭，由下往上溯，共有六個瀑布，風貌各具千秋，是喜愛原始風味、自然探險的旅人不可錯過的勝地。

目前規劃的步道可分兩段，前段係從停車場到石盤谷休息涼亭，行經吊橋、石板步道，沿途景色壯麗。尤其從橋上俯瞰，可充分感受巨石林立的震撼力。休息涼亭一帶營造得有如空中花園，不僅林木參天，鳥語花香，樟葉槭上還栽植了文心蘭、螃蟹蘭，加上野生的山蘇、愛玉、崖薑蕨，攀附在山麻黃、槭樹上，景色清新秀麗。樹下幾池人工水塘，映照滿山的綠意，也為鳥兒提供水源。這裡的鳥況頗佳，清晨時分，經常可見山紅頭、藪鳥、灰喉山椒鳥、冠羽畫眉、山雀科鳥類在那兒呼朋引伴。後段從休息涼亭上行，可上溯至石盤谷瀑布群，欣賞大峭壁與瀑布的美景。如果體力不錯，不妨繼續前進，深入至楓之谷瀑布。沿途竹林、次生林與原始林混雜，愈往內行，景觀愈是原始、壯麗，鳥況也更好，並行經天然粽葉林、九芎藝術林與大峭壁等景點。粽葉林的粽葉，又名山豬耳、蜘蛛抱蛋，散發粽香，是臺灣真正的粽葉，當地人常以這種植物的葉子來包粽子。九芎藝術林則有數棵奇形怪狀的九芎形成的天然藝術造景，像蚱蜢與蜈蚣、鹿角叉、飛蟻展翅、蜘蛛王等，令人稱奇。大峭壁垂直數十公尺，備有繩索供人攀爬。楓之谷瀑布，是此行最後一站，山谷裡長有野生的楓樹，每當深秋時節，楓葉轉紅落入溪裡，最是優美，楓之谷瀑布也因而得名。從停車場至楓之谷瀑布來回，約須3至4小時。

另有溪谷路可近距離一探石盤谷瀑布群，但需於溪谷中攀爬奇岩大石，困難度較高，不適合一般遊客。

【石盤谷步道停車場】
1.國道1號下竹山交流道，接投46-1，再接投149至15K處，接投149乙往草嶺。
2.國道3號下古坑交流道，接158甲縣，於桶頭接149縣道，接投149乙往草嶺。
續接149甲於岔路取左，接社後坪至豐山部落聯絡道路，過石鼓盤大橋，經豐山風景區(石鼓盤風景區)檢查哨，接中心嶺部落聯絡道路，經中心嶺橋、行鼓吊橋，即抵達石盤谷步道停車場。