行政院環境保護署【首惜廚師】惜食料理食譜暨教案甄選等你來挑戰
更新：2022-06-07
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訊息內容
全世界有1/3的食物，還沒進入人們的胃，就在生產、收割、運送、消費的過程中被浪費了，其中逾50%的食物浪費集中在餐廳及消費者端！
環保署期待各界更加瞭解惜食理念並在生活中加以落實，特舉辦【首惜廚師】惜食料理食譜暨教案甄選活動，強力徵求對料理有興趣的人與對惜食環教推廣熱衷者，共同推動以十大惜食行動「主動說、可以選、可打包、吃格外、吃全食、愛地球、吃在地、惜食材、愛分享、愛推廣」，讓民眾瞭解惜食的重要性，一起開創臺灣料理的新食代！
🔸報名時間：即日起至111年8月15日中午12點止
🔸報名組別：惜食料理食譜組/惜食教案組
🔸參賽對象：凡餐飲相關產業廚師、學生、教師、從業人員、對料理或惜食文化推廣感興趣的人等皆可參加。
👉活動網站
👉活動簡章
更多活動說明會等相關內容，請上活動網站查詢。
環保署期待各界更加瞭解惜食理念並在生活中加以落實，特舉辦【首惜廚師】惜食料理食譜暨教案甄選活動，強力徵求對料理有興趣的人與對惜食環教推廣熱衷者，共同推動以十大惜食行動「主動說、可以選、可打包、吃格外、吃全食、愛地球、吃在地、惜食材、愛分享、愛推廣」，讓民眾瞭解惜食的重要性，一起開創臺灣料理的新食代！
🔸報名時間：即日起至111年8月15日中午12點止
🔸報名組別：惜食料理食譜組/惜食教案組
🔸參賽對象：凡餐飲相關產業廚師、學生、教師、從業人員、對料理或惜食文化推廣感興趣的人等皆可參加。
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