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美食伴手禮特輯

吃好、買好,阿里山玩透透!

必嚐美味

  • 奮起湖便當

    奮起湖便當

    鼎鼎大名的奮起湖便當,與阿里山的產業環境有關,位落在山間中繼點的奮起湖,對於伐木、採茶、經商往返的人們來說,是最適切的休息站,奮起湖便當正是從當時流傳至今,每一家便當店都有屬於自己的獨門滋味。

    消費地點: 奮起湖

    推薦店家: 奮起湖大飯店、雅湖山莊、阿良鐵支路

  • 鄒族風味料理

    鄒族風味料理

    久居在阿里山的原住民-鄒族,可是最了解在地食材的料理好手!炒山菜、鄒式烤肉、樹豆湯、酥炸溪蝦…,運用代代傳承的料理手法,打造與平地不同的鄒族風味,除了適合一家人共享的合菜,也有簡餐形式能夠享用,滿足不同需求;請留意許多店家需要提前預約喔!

    消費地點: 阿里山各區

    推薦店家: 游芭絲餐廳、逐鹿部落獵人宴、鄒風館、山芙蓉、HANA廚房

  • 茶餐與茶席

    茶餐與茶席

    醇厚回甘、香氣餘韻不止,關於阿里山茶的美好總是難以言盡,著名的茶區有樟樹湖、奮起湖、達邦、石棹、隙頂、太和、瑞里、里佳,青心烏龍及金萱、翠玉茶,是品茶專家們最為喜愛的茶種;將茶入餐也是阿里山特色美食之一,不妨安排前往種茶區,一享國際級的韻味。

    消費地點: 阿里山各區

    推薦店家: 生力農場(茶餐)

  • 自家烘焙咖啡

    自家烘焙咖啡

    與茶葉同樣佔有阿里山氣候及地形優勢的,還有咖啡產業!在晝夜溫差大的環境下栽植而成的咖啡,有著不同於亞洲其他地區的風味,或許是茶感,又或帶著酒香,依據烘豆師的喜好,讓每一次入口都有不同的驚喜!

特色伴手禮

  • 奮起福餅

    奮起福餅

    與奮起湖諧音相似,奮起福餅更多了點喜氣,用最天然的食材,採用無油的製作過程,讓美味以更健康的方式呈現在遊客眼前!咬一口酥脆的米餅、米磚,將奮起福的用心慢慢咀嚼,一試變會成為主顧!

    消費地點: 奮起湖

  • 薑黃

    薑黃

    近年來成為熱門養身話題的薑黃,在阿里山環境也能培植,無論新鮮入菜製成香腸,或曬乾磨粉當作飲品,都相當特別!

    消費地點: 瑞峰

  • 苦茶油

    苦茶油

    新美部落的苦茶油,以天然、純淨聞名,年年供不應求!阿里山也有許多店家將苦茶油入菜,健康與美味兼具!

    消費地點: 新美部落

  • 香糖

    香糖

    冬至到元宵期間,是高山白甘蔗採收期,也是瑞里、瑞峰地區家家戶戶炒香糖的時候;香糖也就是黑糖,甜而不膩,卻又帶有餘韻,是熱門特產之一!

    消費地點: 瑞里、瑞峰

  • 山豬手工藝品

    山豬手工藝品

    因為追獵山豬遷居於現地的來吉部落,將山豬視為重要的勇士意象,村內有大大小小的山豬裝置藝術,除了自己動手做,也能購買多彩的山豬藝品作為紀念。

    消費地點: 來吉部落

  • 獼猴桃、水蜜桃

    獼猴桃、水蜜桃

    獼猴桃是奇異果的原生種,樣貌與奇異果幾乎相似,與水蜜桃同樣栽植在阿里山間;山間溫差大,讓果肉多汁香甜,一試難忘!

    消費地點: 瑞峰

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